Le fave sono un prodotto tipico triestino il cui periodo di produzione va da settembre a fine novembre. Nate tradizionalmente per richiamare l'usanza di distribuire le fave, intese come legumi, per buon auspicio durante i riti funebri sono perciò prodotte e regalate proprio durante il periodo delle festività di commemorazione dei defunti.

Le nostre fave triestine vengono prodotte con tanta cura e tante mandorle pelate di ottima qualità. Vengono utilizzati solo i prodotti semplici e naturali della tradizione al fine di garantire un prodotto gustoso, sano ed autentico.

Si possono trovare in sacchetti di varie dimensioni: 50, 100, 200, 300, 500 grammi.

Vanno conservate nell'apposito sacchetto che andrà chiuso meglio possibile per conservare bene il prodotto.